장신몰 밀키트, 진짜 밥값 하는지 직접 먹어본 2025년 솔직 후기

요즘 바쁜 날엔 배달 앱 켜기 전에 장신몰부터 들어가 보게 되더라고요.
“이 돈이면 배달을 시킬까, 장신몰 밀키트를 끓일까?” 이 고민 해보셨다면, 오늘 후기 끝까지 보셔도 절대 시간 아깝지 않을 거예요.

장신몰에서 뭐가 제일 괜찮았냐고요?

장신몰 밀키트는 한마디로 정리하면 “맛은 안정적, 메뉴별 편차는 확실”이었어요.
2025년에 제가 먹어본 건 주로 국·탕·안주류 위주였고, 가족들이랑 돌려 먹어본 뒤 한 번 정리해봤습니다.

제가 직접 사 먹어본 건

순살 갈비탕
바지락 칼국수
내장탕·해장국
돈카츠(등심/치즈)
국물 떡볶이

이 정도고, 주변 지인들이 추천해줘서 한입씩 얻어먹어 본 메뉴들까지 합치면 꽤 다양하게 먹어본 편이에요.

중간에 보여드리면 감이 더 오실 것 같아서, 장신몰 대표 메뉴 느낌만 간단히 표로 정리해볼게요.

메뉴명	한 줄 느낌 정리	추천도
순살 갈비탕	고기 양 넉넉, 국물은 무난	★★★★☆
바지락 칼국수	자극 덜한 깔끔한 맛	★★★☆☆
내장탕	얼큰·진한 국물, 해장용 강추	★★★★★
해장국	맑고 칼칼, 무난 그 자체	★★★☆☆
돈카츠(등심/치즈)	바삭함·육즙 좋아서 재구매	★★★★☆
국물 떡볶이	캠핑·야식용 딱 알맞음	★★★★☆

딱 이 느낌으로, “완전 대박도 아니지만, 실패할 확률이 낮다”가 장신몰 2025년판에 대한 제 총평이에요.

메뉴별로 느낀 점, 기대와 다른 부분까지 솔직히

1) 순살 갈비탕 – 고기 많아서 행복, 하지만 디테일은 살짝 아쉬움

처음 장신몰에서 갈비탕을 시켰을 때, 포장 뜯자마자 든 생각은 “어? 생각보다 고기가 진짜 많네?”였어요.
갈비가 큼직하게 들어 있어서 건더기 욕심 많은 분들에겐 확실히 만족감이 있어요.

직접 끓여보니

국물은 진하고 무겁다기보단, 담백하면서도 기름기 적당한 스타일
잡내는 거의 안 느껴졌고
고기는 부드럽게 잘 뜯기지만, 비계가 좀 많은 편이라 호불호가 갈릴 수 있겠더라고요

제가 실패했던 포인트는 여기서 나왔어요.
처음엔 욕심부리고 오래 끓였다가, 기름이 너무 떠서 느끼해진 거예요.

그래서 두 번째부터는

중불로 살짝 끓인 뒤
위에 뜨는 기름을 한 번 걷어내고
집에 있는 대파, 후추 조금 추가

이렇게만 해도 ‘식당에서 나온 갈비탕 느낌’이 꽤 나더라고요.

장신몰

2) 내장탕·해장국 – 해장용 찾는다면 거의 믿고 사도 되는 조합

개인적으로 2025년 장신몰 밀키트 중 가성비·맛 둘 다 잡은 메뉴를 하나만 꼽으라면 내장탕이에요.
맵기랑 짠기가 꽤 있는 편이라 맵찔이인 분들에겐 해장국 쪽을 추천하지만, 해장용으로는 내장탕이 더 만족스러웠어요.

건더기(콩나물, 우거지, 내장, 살코기) 양 충분
라면 스프 느낌의 자극적인 맛이 아니라, “집에서 제대로 끓인 얼큰 탕”에 가까운 느낌
1.5인분 정도라 성인 남녀 둘이 밥이랑 같이 먹으면 딱 적당

여기서 제가 자주 쓰는 꿀팁은

물을 조금 더 넣고 두부·파 추가 → 술 마신 다음 날용 해장국 버전
라면 사리 넣고 같이 끓이기 → 한 냄비로 둘이서 한 끼 끝

해장국은 내장탕보다 맵기가 덜하고 맑은 국물 느낌이라 “기가 막힌다!”보단 “무난하게 먹기 좋은 국” 정도 느낌이었어요.
자극적인 국물을 좋아하시면 내장탕, 깔끔한 국물을 원하시면 해장국이 더 맞을 거예요.

장신몰

3) 바지락 칼국수 – 기대가 커서 그랬는지, 딱 ‘무난’

칼국수 좋아하는 입맛이라 바지락 칼국수는 엄청 기대하고 샀는데, 의외로 그냥 무난했어요.
국물이 진득하고 바지락 향이 확 올라오는 스타일은 아니고, 맑고 담백한 국물에 고추 장아찌 양념이 살짝 포인트로 들어간 정도 느낌이었어요.

장점은

양이 넉넉해서 2인분 기준으로는 부족함 없음
너무 자극적이지 않아서 아이랑 같이 먹기에도 나쁘지 않음

아쉬운 점은

바지락의 시원한 맛이 확 살아난 느낌까진 아니라서
“이 가격이면 다른 냉동 칼국수도 많다”는 생각이 들었던 부분

제가 나름 살려보려고 했던 방법은

집에서 멸치육수 조금 추가
마늘, 청양고추, 후추 톡톡

이렇게 넣으니까 확실히 풍미가 올라가긴 했어요.
그래도 장신몰에서 재구매를 고려했을 때, 저는 국·탕류(내장탕, 갈비탕)에 손이 먼저 가더라고요.

튀김·분식 라인, 장신몰에서 놓치기 아까운 메뉴들

돈카츠 밀키트 – 에어프라이어 하나면 끝

장신몰 돈카츠(등심/치즈)는 생각보다 성공 확률이 높은 메뉴였어요.
튀김옷이 두껍지 않고, 고기 두께도 적당해서 에어프라이어에만 돌려도 겉은 바삭, 안은 촉촉한 편이에요.

제가 해본 방식은

180도 예열 후 10분 정도 돌리기
중간에 한 번 뒤집어주기
마지막 2분은 살짝 온도 올려서 크리스피하게

여기에 양배추 채, 시판 돈까스 소스만 곁들이면 밖에서 돈까스 한 번 사 먹을 가격으로 둘이 넉넉하게 먹을 수 있어서 만족도가 꽤 높았어요.

국물 떡볶이 – 집·캠핑·야식 삼위일체

장신몰 국물 떡볶이는 “이건 그냥 집에 한두 개 쟁여두면 든든하다” 쪽 메뉴.
밀떡이라 쫄깃함이 좋고, 국물이 찐득하기보다 적당히 묽으면서도 매콤달콤한 맛이 잘 잡혀 있어요.

제가 가장 자주 쓰는 조합은

떡볶이 + 라면사리 + 치즈 한 장
어묵, 양배추 조금 추가

이렇게 끓이면 집에서 간단한 술안주로도 좋고, 친구들 놀러 왔을 때도 반응이 괜찮았어요.
캠핑 갈 때 하나 챙겨가면 진짜 편합니다. 냄비 하나에 다 때려 넣고 끓이기만 하면 되니까요.

장신몰 밀키트, 이렇게 고르면 실패 확 줄어들어요

제가 2025년 한 해 동안 장신몰 밀키트를 여러 번 주문하면서 느낀 실패 줄이는 기준은 이 정도였어요.

국·탕·안주류 위주로 고르기
장신몰은 국물 요리가 강점인 느낌이어서, 내장탕·갈비탕·해장국·국물 떡볶이 쪽이 만족도가 높았어요.
양·가격·배달비 vs 외식비를 같이 비교하기
밖에서 1인분 먹는 가격과 비슷하지만, 양이 1.5~2인분 되는 경우가 많아서 둘이 먹으면 가성비가 좋아져요.
조리 시간·조리 난이도 꼭 확인하기
갈비탕처럼 오래 끓이는 메뉴는 퇴근 후엔 조금 부담될 수 있고, 돈카츠·떡볶이처럼 10~15분 컷 메뉴는 야식·주말용으로 딱 좋습니다.
집에 있는 재료 활용을 전제로 사기
파·마늘·양파·두부·라면사리·치즈 같은 기본 재료만 조금 곁들여도, ‘그냥 밀키트’에서 ‘집밥 느낌 나는 한 끼’로 확 달라져요.